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四倍优势   /  ADVANTAGE

真正的“功效性肉食”

健康加倍

2倍钾，2倍锌，2倍氨基酸

3倍单不饱和脂肪酸，4倍多不饱和脂肪酸

8倍Omega-3，9倍硒

可生食

宁静加倍

“0”抗生素  无抗养殖，保健预防。
“0”激素  800天谷饲，自然生长。
“0”污染  加工车间严格灭菌消毒，拒绝污染。
“0”添加  坚持原切，拒绝二次加工，拒绝滚揉、调理。

草原和牛800天+谷饲

时间加倍

普通的谷饲牛仅仅培育60-200天，澳洲和牛300天以上，而草原和牛800天以上。
谷饲牛肉更鲜美多汁，肉质越发嫩滑。
谷物喂养的牛肉可以带来更为富厚的的味觉享受。
花一点点时间，等“你”慢慢长大。

更切合中国人饮食喜好

美味加倍

富厚的肌间脂肪，不但带来肉质的绝妙升级，更让你体验到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁饱满，焦香四溢，香嫩的牛肉与唇齿缱绻。
差别于极致嫩滑的日本和牛、香韧耐嚼的澳洲和牛，草原和牛较洪流平上保存并进一步平衡了嫩滑、香韧的特点，烧烤、刺身、暖锅、牛排都精彩泛起，也兼顾到中国人食牛爱炖煮、爱酱卤的喜好，
可以说：“一头草原和牛，能满足你对牛肉的全部想象。”

食品工业   /  FOOD

花腱

花腱

部位简介：位于牛前小腿和后小腿上侧，膝枢纽连接处。
特点：脂肪沉积均匀，筋肉相连，口感香脆。牛展中提取出的精品。
食用要领：暖锅、酱牛肉、炖煮。

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霖肉

霖肉

部位简介：又叫“膝圆”，即牛的膝盖上部两侧的长圆形肉块。
特点：又叫“僧人头”，肉质细嫩，适当脂肪渗透，制作便当，容易入味。
食用要领：烤肉、牛排、暖锅、酱牛肉、炒制。

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针扒

针扒

部位简介：牛后腿外侧的臀尖肉。
特点：脂肪少，肉质纤维明显较粗，用作切薄片暖锅或大块肉酱煮。
食用要领：牛排、暖锅、酱牛肉。

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会扒

会扒

部位简介：位于牛后腿部位，上端附着在后牛腱上，下端附着在臀肉上。
特点：纤维稍粗糙，脂肪沉积合理。
食用要领：暖锅、酱牛肉、寿喜锅。

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