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四倍优势   /  ADVANTAGE

真正的“功效性肉食”

健康加倍

2倍钾，2倍锌，2倍氨基酸

3倍单不饱和脂肪酸，4倍多不饱和脂肪酸

8倍Omega-3，9倍硒

可生食

宁静加倍

“0”抗生素  无抗养殖，保健预防。
“0”激素  800天谷饲，自然生长。
“0”污染  加工车间严格灭菌消毒，拒绝污染。
“0”添加  坚持原切，拒绝二次加工，拒绝滚揉、调理。

草原和牛800天+谷饲

时间加倍

普通的谷饲牛仅仅培育60-200天，澳洲和牛300天以上，而草原和牛800天以上。
谷饲牛肉更鲜美多汁，肉质越发嫩滑。
谷物喂养的牛肉可以带来更为富厚的的味觉享受。
花一点点时间，等“你”慢慢长大。

更切合中国人饮食喜好

美味加倍

富厚的肌间脂肪，不但带来肉质的绝妙升级，更让你体验到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁饱满，焦香四溢，香嫩的牛肉与唇齿缱绻。
差别于极致嫩滑的日本和牛、香韧耐嚼的澳洲和牛，草原和牛较洪流平上保存并进一步平衡了嫩滑、香韧的特点，烧烤、刺身、暖锅、牛排都精彩泛起，也兼顾到中国人食牛爱炖煮、爱酱卤的喜好，
可以说：“一头草原和牛，能满足你对牛肉的全部想象。”

食品工业   /  FOOD

牛领

牛领

部位简介：自颈椎第1节至第6根节椎骨的牛脖肉。
特点：脂肪沉积合理，风姿浓厚，属于运动型纤维，纤维略微粗糙，尽可能薄切用于暖锅。
食用要领：寿喜锅、暖锅。

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牛肩峰

牛肩峰

部位简介：位于上脑上方与牛肩胛上方突出部位。
特点：风姿浓厚，有适当的脂肪沉积，味道上佳。
食用要领：暖锅、烤肉。

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三筋

三筋

部位简介：位于前腿肉，在肩胛骨外侧部位。
特点：其部位三分之一属花纹极好，鲜嫩多汁，口感柔软，可与三角牛腩媲美，适合烤肉和牛排。后三分之二有三根筋相对较厚，后段位更适用于暖锅。
食用要领：烤肉、牛排、暖锅、铁板烧。

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金钱腱

金钱腱

部位简介：位于牛前腿的肘枢纽部位，牛展中提取出的精品部位。
特点：肉质细腻，纤维稍显粗糙，筋肉相融，少量脂肪沉积。
食用要领：酱牛肉、暖锅。

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