yy易游

产品描述

霖肉

部位简介:又叫“膝圆” ,即牛的膝盖上部两侧的长圆形肉块。

特点:又叫“僧人头” ,肉质细嫩 ,适当脂肪渗透 ,制作便当 ,容易入味。

食用要领:烤肉、牛排、暖锅、酱牛肉、炒制。

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