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四倍优势   /  ADVANTAGE

真正的“功效性肉食”

健康加倍

2倍钾 ，2倍锌 ，2倍氨基酸

3倍单不饱和脂肪酸 ，4倍多不饱和脂肪酸

8倍Omega-3 ，9倍硒

可生食

宁静加倍

“0”抗生素  无抗养殖 ，保健预防。
“0”激素  800天谷饲 ，自然生长。
“0”污染  加工车间严格灭菌消毒 ，拒绝污染。
“0”添加  坚持原切 ，拒绝二次加工 ，拒绝滚揉、调理。

草原和牛800天+谷饲

时间加倍

普通的谷饲牛仅仅培育60-200天 ，澳洲和牛300天以上 ，而草原和牛800天以上。
谷饲牛肉更鲜美多汁 ，肉质越发嫩滑。
谷物喂养的牛肉可以带来更为富厚的的味觉享受。
花一点点时间 ，等“你”慢慢长大。

更切合中国人饮食喜好

美味加倍

富厚的肌间脂肪 ，不但带来肉质的绝妙升级 ，更让你体验到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁饱满 ，焦香四溢 ，香嫩的牛肉与唇齿缱绻。
差别于极致嫩滑的日本和牛、香韧耐嚼的澳洲和牛 ，草原和牛较洪流平上保存并进一步平衡了嫩滑、香韧的特点 ，烧烤、刺身、暖锅、牛排都精彩泛起 ，也兼顾到中国人食牛爱炖煮、爱酱卤的喜好 ，
可以说：“一头草原和牛 ，能满足你对牛肉的全部想象。”

食品工业   /  FOOD

云皮

云皮

部位简介：位于牛腹部皮下脂肪和牛皮之间的一层瘦肉。
特点：物美价廉 ，肉纤维粗并且有韧劲 ，炖煮口感好 ，有脆感有嚼头 ，回味无穷。
食用要领：炖煮、红烧。

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牛窝骨

牛窝骨

部位简介：位于牛后腿上的2个膝盖骨带筋。
特点：有筋有骨 ，味美价廉 ，适宜酱煮。
食用要领：酱煮

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上脑盖

上脑盖

部位简介：上脑外侧的部位 ，肩肉和颈肉背侧。?
??????? 特点：花纹漫衍均匀 ，肉质柔嫩、风姿浓郁。
食用要领：烤肉、牛排、暖锅、铁板烧、寿喜锅

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上脑

上脑

部位简介：牛颈椎第7节到第6根胸肋骨间的部位。
肉质特点：适当花纹 ，肉质鲜嫩 ，靠近牛胸侧纤维走向爆发变革 ，切制时应注意其走向。
食用要领：烤肉、牛排、暖锅、铁板烧、寿喜锅。

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